Bolo de Chocolate Fofo de liquidificador *

3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó


Bater no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme bem homogêneo.
Depois vá colocando e batendo os outros ingredientes, deixe por último o fermento, eu desligo o aparelho e bato manualmente.
Unte a forma com manteiga, açúcar cristal e chocolate em pó.
Forno médio por +ou- 40 minutos.

Comentário:
Eu não curto muito fazer bolo de chocolate, porque sempre acho que eles ficam muito secos, mas esse não fica, é leve, fácil de fazer e muito gostoso.
Opcional colocar cobertura, nesse fiz um brigadeiro tradicional, mas também fica muito gostoso sem.

Esclarecimentos....

Pessoas,  fiquei muito puta da minha vida ao descobrir que uma pessoa muito colaborativa, boa e inteligente perdeu o precioso tempo dela, FUDENDO, com meu blog. 

Desculpe-me o palavrão para quem não gosta, mas esse faz parte do meu vocabulário e não existe  nenhuma palavra que possa dar significado a esse tipo de atitude.

Tanta coisa a se fazer no mundo, tanta mulher pra namorar, tanto homem, tanta criança precisando de atenção, tantas coisas pra se fazer no trabalho doméstico, tanta coisa pra se fazer no trabalho (emprego), tantas instituições precisando de voluntários, e a pessoa, simplesmente vem esculhambar algo que você faz com tanto carinho....

Olha, TOMÁNOCÚ, quando vi, dei uma limpada nas imagens que a pessoa postou, retirando as minhas e deixei esse blog quieto, até passar minha raiva. 

É muita sacanagem viu.....Puta merda.

Bem, vou repor as fotos, e vou tentar retomar o blog postando receitas.

Até mais!

bjs

ps: algumas fotos eu não tinha arquivada, e por isso,  receitas ficarão temporariamente sem imagem, assim que for possível reponho

Tomates Recheados

Tomates (preferencialmente grandes)
requeijão em copo
carne moída refogada
sal
manjericão
azeite
queijo parmesão ralado

Lavar o tomate, tirar o miolo superior dele, cortar uma tampa.
Retirar as sementes com uma colher, lavar, escorrer, salpicar com sal e manjericão a gosto.
Colocar dentro da parte maior, um pouco de requeijão, depois carne moída e cobrir com requeijão.
Tampar, jogar azeite, manjericão e o parmesão ralado sobre o tomate.
Enrolar em papel alumínio e forno durante uns 20 minutos.

Comentários:
Meu marido tinha aparecido com uns tomates bem grandões e tive a idéia de fazer esse recheio.
Simples e gostoso.
Fora que dá pra gente criar outros sabores, usar outro tipo de queijo, outro tipo de carne, outras ervas, enfim, vale a pena fazer.

...Que eu me organizando, posso desorganizar....

Pessoas,
Estou voltando, agora é sério, voltando.
Cara, tem 2 anos que não posto nada, putz....Como assim?
O tempo voa!!
Nesses 2 anos, aconteceram tantas coisas, entre elas a mais importante que foi o nascimento em casa, da minha filhota Nina, super respeitada na sua chegada a esse mundo, como foi sua irmã Cora.
Minha vida tá meio no 220v, mil coisas pra fazer, as meninas, a casa, o jardim (perdi algumas orquídeas nesses tempos, por pura falta de tempo de cuidar delas), os cachorros, agora mesmo estou com uma "cã" parida e seus 8 filhotinhos.
E por conta de tudo isso, não fazendo muitas coisas diferentes na cozinha.
Também estou uma bolinha, diga-se de passagem, e tentando eliminar o peso que adquiri na gestação e que não quer sair desse corpo, rssr

Enfim, ontem, mexi na aparência do blog, vcs gostaram?
Quero ver se tiro fotos novas, pra substituir essas antigas, estão feiosas demais.
Mas, o objetivo do blog continua o mesmo, não sou uma chef, não sou requintada, faço aquela comida de todo dia, pra gente comum "cumê" !!
Todas mega fáceis, sem mistério, que qualquer pessoa pode chegar na cozinha e preparar.

Fiquei admirada com a quantidade de seguidores (!) e com os comentários muito legais, obrigada a todos por curtirem esse cantinho.

É isso, estou voltando, me organizando para desorganizar!!!

ps: aqui uma foto das minhas meninas, no lanche de aniversário que fizemos para comemorar o 1° ano de vida de Nina (01/03). O tema Flores e Corujinhas, e foi decidido e realizado em 10 dias, com a ajuda de amigas queridas e minha família.

bjks