sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Excelente indicação !!!!

Uma grande amiga minha finalmente criou um blog, e eu não poderia deixar de anunciar aqui.
Ela cozinha muiiiiiiiiito e por morarmos em estados diferentes, ainda não tive a oportunidade de experimentar, mas toda vez que vejo suas receitas, sinto daqui de casa o cheirinho divino.
Visitem, vcs não vão se arrepender!

Boa Sorte Juci, seu blog está lindo!!!

ps: estou viva, mas não ando fazendo nada que valha postar, sempre o mais do mesmo...rsr
Quero ver se mudo isso, vou dar uma arrumada no blog, me aguardem.

bjs

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Empadão de Bacalhau *

Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
2 gemas
100gr de claybom (em temperatura ambiente)
1/2 xícara(chá) de óleo

Recheio:
500 grs de bacalhau, dessalgado e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
alho e cebola picada a gosto
azeitona verde a gosto
sal
2 caixinhas de creme de leite


A massa, misture bem os ingredientes, caso sinta que ela não tenha ficado bem ligada e maleável ao toque, coloque um pouco mais de óleo, pouco mesmo, eu sempre coloco um pouco mais.
O recheio é só refogar o alho e a cebola no azeite, qdo estiver mole mas sem estar queimado, jogue o bacalhau, refogue e deixe cozinhando um pouco.
Coloque as azeitonas picadas e as caixinhas de creme de leite, não deixe muito tempo no fogo depois que colocar o creme de leite.
Monte o empadão e leve ao forno, durante +ou- 40 minutos.

Comentários: fica muito gostoso gente, é bem simples. Fiz na Semana Santa !





segunda-feira, 27 de julho de 2009

Tomate Recheado*


Tomates (preferencialmente grandes)
requeijão em copo
carne moída refogada
sal
manjericão
azeite
queijo parmesão ralado
Lavar o tomate, tirar o miolo superior dele, cortar uma tampa.
Retirar as sementes com uma colher, lavar, escorrer, salpicar com sal e manjericão a gosto.
Colocar dentro da parte maior, um pouco de requeijão, depois carne moída e cobrir com requeijão.
Tampar, jogar azeite, manjericão e o parmesão ralado sobre o tomate.
Enrolar em papel alumínio e forno durante uns 20 minutos.
Comentários:
Meu marido tinha aparecido com uns tomates bem grandões e tive a idéia de fazer esse recheio.
Simples e gostoso.
Fora que dá pra gente criar outros sabores, usar outro tipo de queijo, outro tipo de carne, outras ervas, enfim, vale a pena fazer.
OBS: alguém poderia me explicar como faço para os textos ficarem da forma como escrevo???Vc formata de um jeito e fica tudo assim grudado, ai que ÓDIA !!!!!!!!!!!!!!!!!

terça-feira, 7 de julho de 2009

Aniversário da filha....



Dia 24 de junho, minha filhota fez 3 aninhos.
Fizemos uma pequena comemoração, já que agora ela pode efetivamente curtir sua festa.
Tô colocando aqui as fotos do bolo, que já deixo bem claro, não foi feito por mim (ainda não cheguei nesse grau de iluminação, rsrsrs).
O Tema foi Princesas da Disney, e o bolo estava divino.
Era branco com várias camadas de baba de moça, delicioso.
A parte de cima do bolo, pasme, era de isopor, ficou tão perfeito que eu só acreditei quando fomos cortar o bolo e tiramos a parte de cima.
Na outra foto, foi um arranjo de mesa que inventei, comprei cestinhas no Saara, comprei ramos de sempre viva, fita e minha sogra montou pra mim. Dentro coloquei saquinhos com biscoito de chocolate com aveia (a receita está aqui no blog), todos gostaram.
Enfim, é isso.
Ando muito enrolada, não tenho feito nada de diferente por aqui, por isso o Panela tá tão quietinho.
Assim que eu fizer algo legal, posto aqui.
bjs a todos




quarta-feira, 13 de maio de 2009

Eu Apoio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Semana Mundial pelo Respeito ao Nascimento 2009: a gente apóia essa idéia!
EXPOSIÇÃO DE FOTOGRAFIAS
Por uma nova forma de gestar, parir e nascer

De 11 a 17 de maio diversos países estarão comemorando a Semana Mundial pelo Respeito ao Nascimento (SMRN). Para marcar a data no Brasil, a Rede Parto do Princípio (http://www.partodoprincipio.com.br/) realiza uma exposição nacional com fotos em preto e branco de mulheres brasileiras no momento do nascimento de seus filhos. A exposição acontece simultaneamente em várias cidades do país e tem como objetivo incentivar o vínculo afetivo entre mãe e filho, a amamentação na primeira hora de vida e o parto humanizado. Em alguns municípios a exposição começa mais cedo, em comemoração ao Dia das Mães ou estende-se por mais tempo. (Confira abaixo a relação de locais e datas).

A Semana Mundial pelo Respeito ao Nascimento (http://www.smar.info/ ), iniciativa da Associação Francófona pelo Parto Respeitoso ("Alliance Francophone pour l'Accouchement Respecté" - http://www.afar.info/) é celebrada anualmente, desde 2004, durante o mês de maio em diversos países.Este ano, a campanha aborda O aumento da taxa de cesarianas no mundo com o slogan Diga não à cesárea desnecessária!

A Parto do Princípio é uma rede de mulheres, consumidoras e usuárias do sistema de saúde brasileiro, que oferece informações sobre gestação, parto e nascimento baseadas em evidências científicas e recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS). Conta hoje com mais de 300 pessoas trabalhando voluntariamente, em 16 estados e no Distrito Federal, na divulgação dos benefícios do parto ativo.

Para a Parto do Princípio, a Semana Mundial pelo Respeito ao Nascimento é uma ocasião para reafirmar publicamente que a reprodução humana é um fato social em primeiro lugar; que a mudança é possível e que nunca é tarde para que os profissionais e os estabelecimentos médicos revejam suas práticas.

Para a realização da Exposição, a Rede contou com o apoio do Guia do Bebê (http://www.guiadobebe.com.br/).

Os riscos da cesariana

No Brasil, 79,7% dos partos no setor privado1 são cesarianas, em sua maioria eletivas – realizadas antes do trabalho de parto – o que claramente revela o desconhecimento da população acerca dos riscos intrínsecos à realização desta cirurgia.

Mesmo no setor público, as taxas 27,5% de cesariana atingem praticamente o dobro do recomendado pela Organização Mundial de Saúde, que é de 15%. Entretanto, este excesso de cirurgias cesarianas não reflete em melhores resultados maternos e neonatais, visto que o Brasil, desde a inclusão da “cultura da cesárea” não apresenta redução nos seus altos índices de mortalidade materna (75 mulheres a cada 100 mil nascido vivos), segundo a conceituação da OMS (que aceita um índice de 20 mortes maternas a cada 100 mil nascidos vivos).

É necessário que a sociedade se mobilize divulgando ações e disseminando informações acerca deste tema, para que nossas mulheres e crianças não sejam submetidas a riscos aumentados – na maioria das vezes, desnecessários – em um momento que deveria ser de tranquilidade, intimidade e segurança.

ALGUNS RISCOS DA CESARIANA

Para a Mãe

  • Maior risco de Morte Materna em decorrência da cirurgia (2,8% maior na cesariana eletiva quando comparada ao parto vaginal)
  • Maior risco de Histerectomia – retirada dos órgãos reprodutivos
  • Maior probabilidade de Internação Prolongada
  • Maior chance de desenvolver Infecção
  • Risco aumentado de Depressão Pós-Parto
  • Dor generalizada ou no local da cirurgia
  • Risco de criação de Coágulos Sanguíneos e Trombose
  • Corte Cirúrgico Acidental em outros órgãos
  • Obstrução Intestinal

Para o Bebê

  • Contato Tardio com a mãe
  • Corte Cirúrgico acidental
  • Maior probabilidade de Fracasso no Aleitamento Materno
  • Maior dificuldade para estabelecer o Vínculo Afetivo
  • Desconforto Respiratório por iatrogenia – interferência médica no processo natural
  • Maior possibilidade de desenvolver Asma

Para Gestações Futuras

  • Aumento das taxas de Infertilidade
  • Maior possibilidade de Gravidez Ectópica
  • Maior possibilidade de Placenta Prévia
  • Riscos aumentados de Ruptura Uterina
  • Dor abdominal decorrente de Aderências – outros órgãos aderem à cicatriz cirúrgica
  • Descolamento Prematuro de placenta

1 Dados da Agência Nacional de Saúde - 2001.

Veja abaixo os locais das exposições já confirmadas aqui:


*****Esse texto foi retirado na íntegra do blog da minha amiga virtual Vane Pink, Espaço Vida Feliz ************