domingo, 1 de junho de 2008

Bolinho De Chuva De Leite Condensado*


1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar+canela em pó




Bata todos os ingredientes e por último adicione o fermento.
Deixe descansar por mais ou menos 5 minutos.
Frite as colheradas em óleo não muito quente.
Depois, jogue os bolinhos em uma mistura de açúcar com canela.


Comentários:

O óleo não pode estar quente.
Ideal que se frite em forno médio para baixo, pois podem escurecer rapidamente.

Hoje tá um friozinho aqui no RJ, e meu marido veio me perguntar, se eu sabia fazer bolinho de chuva. Lembrei do velho "Sítio do Pica-Pau-Amarelo", e das estórias sempre abrilhantadas pelos bolinhos de chuva de Tia Anastácia...
Corri na net, e peguei essa receita.
Corri pra cozinha e fiz.
Uma delícia, não fosse o fogo que só abaixei depois da 1° remessa, estariam todos lindos.
Essa receita é boa pra fazer com bastante gente em casa, pois dá bolinho pra dedéu.

7 comentários:

danielle disse...

É para explodir as amigas???
Que cara de sonho. Humm!

Silvia Arruda disse...

Bolinho de chuva já é bom, com leite condensado então, uma tentação!!!! :P

Elisa disse...

Deus meu ... vou fazer!
Bjks

Mamão com açucar disse...

Gosto muito de bolinho de chuva, para mim tem sabor de inf�ncia!!!
Muito bom, adorei conhecer seu espa�o.
Parab�ns
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com

alexsandra disse...

É impressionante ver essas receitas...em lembrar que euzinha que era sua cobaia..agora perdi o posto para o Sr.Ilso.Isso mesmo!!Como bastante tudo..mas tudinho mesmo pra ficar bem gordo...bem redondo..enquanto isso eu e os sobrinhos da Ana(quase a Braga)ficamos por aqui..lambendo os beiços..literalmente...
ADORO VISITAR O PANELA DI BARRO!!!

Anônimo disse...

Huuuummmmm!!!!
O bolinho ficou uma delícia....
mas só para avisar a moça da receita...
História é com H e i...ELA ESCREVEU
ESTORIA...BOA AULA....BJSSS

Anônimo disse...

Ao Anônimo disse.....; Só para esclarecer, as ESTÓRIAS das quais a amiga referiu-se, são (FANTASIAS, CONTOS), e não (VERÍDICAS), daí o porque ela ter escrito sem H.

ESTÓRIA ( CONTO )
HISTÓRIA ( REALIDADE, FATO VERDADEIRO ).

ACHO QUE QUEM PRECISA REVER AS AULAS DE PORTUGUES É VOCÊ !
BJSSS !

ANÔNIMO 2