sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Bolo de Limão da Vivi Lolis*



2 xícaras (chá) de açúcar
200g de manteiga
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento

Bater o açúcar, a manteiga e as gemas, até ficar um creme bem claro. Depois colocar a farinha de trigo, o leite, o suco de limão e o sal.. Por último, bata as claras em neve e incorpore a massa junto com o fermento, mexendo delicadamente.
Unte a forma com manteiga e açúcar cristal.
Forno médio por +ou- 40 minutos.

Comentário:
Fica divino, muito bom mesmo. 
Uma dica é fazer um brigadeiro e colocar por cima, o chocolate super combina com o limão do bolo. Sempre que faço, na hora de comer me vem na cabeça bolo de aniversário de criança.
Vivi Lolis é uma amiga virtual do grupo Bestbaby, e me deu esse presentão que é essa receita. Valeu Vivi!!

2 comentários:

Sandra disse...

Vou fazer!!! Obrigada epla dica..beijin

Ysandra Pena disse...

Nossa amei a receitinha..parece uma delicia. Amo bolo de limao..esta lindo

Dar uma olhadinha no meu blog...ele como um bebe acabou de nascer....=D

http://virandocomida.blogspot.com

Beijinhos