Torta Preguiçosa

Essa receita é simples e prática, pode ser almoço ou lanche.

Vou dar uma sugestão de recheio, mas acho que fica a gosto de cada um.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

2 ovos

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

2 colheres (chá) de sal

orégano a gosto

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e por último o fermento.

Recheio:

2 latas de sardinha escorrida

1 lata de milho escorrido

cebola a gosto

1 tomate

sal a gosto

Misture tudo e reserve.

Unte uma fôrma (ou refratário) com manteiga e polvilhe farinha. Coloque parte da massa, recheie e cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano, pode enfeitar com tomatinho cereja.

Forno médio por + ou - 45 minutos.

É isso! Faça aí e depois venha contar pra gente!! 😉